ダッチオーブン③： クラムチャウダーのスープパスタ

昨晩、ダッチオーブンでクラムチャウダーに挑戦しました
簡単にできるのでいいですね
小腹がすいたときにはいいかもしれません
デジカメするの忘れた（笑）

材料　3～4人分
　ボイルアサリ
　牡蠣
　ジャガイモ　２個　
　ニンジン　半分
　タマネギ　１個　
　ベーコン　３枚
　ホワイトソース（ハインツ）　１缶
　牛乳　８００cc（1パック）
　小麦粉　大さじ２
　バター　大さじ4
　塩（クレイジーソルト）　適当
　コショウ　適当
　コンソメ　適当

①タマネギ、ニンジン、ジャガイモを１ｃｍ角くらいになるようにザク切り
②DO（10inch）をヒートしてバターを引く
③タマネギ、ベーコン（１ｃｍ幅）を炒める
④透き通ってきたらニンジン、ジャガイモを投入
⑤火が通ってきたら小麦粉を振りかけて、さらに焦げ目がつくまで炒める
　塩、コショウする
⑥牛乳とホワイトソースを投入　コンソメも適当に
⑦蓋して煮込む